本日の塩麹さんです。 だいぶ水分が分離してきた様子です。あと少しで麹も手で触ってそっと潰れるくらいになりそうです。今日は日本にいる妹とのお喋りの日でした。いつもはお家の中でヘナという植物を使ったヘアトリートメントをしながらお話しするのですが…
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